Singular de sabores
O estado da Arte em chocolates
Literalmente do grão à barra, o movimento Bean To Bar traz a essência do chocolate, tendo o cacau como protagonista.
Luiz Mello
Chocolate MakerAcredite, muitos “chocolates” que consumimos, quase não possuem cacau, o que deveria ser a matéria-prima principal. Para mudar esta realidade e oferecer o real sabor do fruto dos deuses, nós, produzimos chocolates artesanais, onde iniciamos nosso processo a partir da seleção das amêndoas de cacau, garantindo assim, um produto nutritivo, saboroso e único!
Fazemos chocolate “Bean To Bar” (do grão à barra). Por meio de um processo todo artesanal, que se inicia com uma minuciosa seleção das amêndoas de cacau, conseguimos entregar um produto único, um chocolate fino, puro e de sabor inigualável.
Fazemos chocolate de verdade, no qual o Cacau é o protagonista.